Los precios de la carne de cerdo en Chonburi siguen aumentando, los clientes y los vendedores se quejan, los funcionarios toman medidas

Chonburi -

Los precios de la carne de cerdo en Chonburi han aumentado, como en la mayor parte de Tailandia, en las últimas semanas, y según los funcionarios de los organismos pertinentes se debe principalmente a una enfermedad del cerdo, la "peste porcina africana" o PPA. 

La PPA no puede transmitirse de los cerdos a los humanos, ni siquiera por el consumo de carne de cerdo, y no es una amenaza para la salud humana, según la Organización Mundial de Sanidad Animal.

La oficina de ganado vivo de Chonburi comunicó a principios de esta semana a The Pattays News que más de 50.000 cerdos madre están enfermos de "peste porcina africana": PPA'. En Chonburi, quedan unos 5.000 cerdos madre sanos en las granjas. Esto significa que no hay muchas crías de cerdo para los mercados, lo que provoca subidas de precios y escasez.

El Sr. Wuttichai Korkerdkiet, de 68 años, propietario de un famoso restaurante de carne de cerdo con tres sucursales en Mueang Chonburi, declaró a los medios de comunicación de TPN: "Llevo más de 40 años vendiendo carne de cerdo roja con arroz. Los precios de la carne de cerdo roja han subido a 220 baht por kilo desde los 120 baht del pasado. Así que, por desgracia, he tenido que aumentar el precio del plato cinco bahts más, de 40 bahts a 45 bahts. Los clientes no están contentos, pero no tengo otra opción".

La señora Angkana Tuekprakled, otra propietaria de un restaurante de Chonburi, declaró a los medios de comunicación de TPN: "Actualmente no utilizo carne de cerdo como ingrediente porque es demasiado cara, en su lugar uso carne de pollo y pescado porque son más baratos. Los clientes son conscientes de que la carne de cerdo es cara ahora mismo y eligen otra carne sin demasiadas quejas".

Por su parte, el Director General de la Oficina de Política y Estrategia Comercial (TPSO), Ronnarong Phoolpipat, declaró a los medios de comunicación de la RPT que el aumento del precio del combustible hizo subir los precios de otros bienes de consumo, como las verduras, la carne de cerdo y los huevos. El precio de la carne de cerdo ha subido porque los propietarios han reducido su ganado para hacer frente a los crecientes gastos, mientras que los precios del aceite y el arroz también han aumentado para ajustarse al incremento de los costes.

A partir de hoy, Tailandia ha prohibido las exportaciones de cerdos vivos durante al menos tres meses, según se ha publicado en la Gaceta Real, para intentar bajar los precios del cerdo.

Información procedente de NBT WORLD

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