El aumento de los precios de la carne de cerdo, el pollo y los huevos sigue siendo motivo de preocupación en Pattaya y Chonburi

pattaya-

Los precios del cerdo, el pollo y los huevos en Pattaya y Chonburi han aumentado, como la mayor parte de Tailandia, en las últimas semanas y han afectado tanto a los vendedores como a los compradores.

Varios problemas han causado los aumentos de precios según los funcionarios de la oficina de ganado en Chonburi y las agencias relevantes.

En primer lugar, como referencia, nuestras coberturas previas:

La oficina de Chonburi Live Stock Office le dijo a The Pattaya News la semana pasada que quedan alrededor de 5,000 cerdas sanas en las granjas locales. Entonces, esto significa que no hay muchos cerditos para los mercados, lo que provoca aumentos de precios y recortes.etapas

Los precios de la carne de cerdo de Chonburi continúan aumentando, los clientes y vendedores se quejan, los funcionarios toman medidas

El Departamento de Desarrollo Ganadero de Tailandia confirmó el 11 de enero la detección de peste porcina africana (PPA) en una muestra de hisopo de superficie recolectada en un matadero en la provincia de Nakhon Prathom.ce.

Tailandia encuentra peste porcina africana en una muestra de hisopo en el matadero de Nakhon Prathom

Ahora, para una actualización:

La Sra. Mali Anatadet, vendedora de carne de cerdo en New Market en Naklua, dijo a The Pattaya News: “He vendido carne de cerdo durante más de 20 años. Esta es la primera vez que el precio del cerdo ha aumentado a este nivel drástico en mi carrera. Solía ​​vender carne de cerdo a 150 baht por kilogramo, pero ahora cuesta 200 baht. Actualmente, no mucha gente compra carne de cerdo porque el precio es muy alto”.

Los vendedores de pollo en New Market en Naklua dijeron a los periodistas de TPN: “Los precios del pollo han aumentado recientemente junto con el cerdo a un aumento promedio de 20 baht por kilogramo. Sin embargo, la gente sigue comprando pollo fresco, pero en menor cantidad”.

El Dr. Chaweewan Kampa, presidente de la Asociación Avícola de Tailandia, dijo a la prensa tailandesa asociada: “Los precios de los alimentos para pollos han aumentado, lo que también ha provocado un aumento en los precios del pollo. El gobierno tailandés debería reducir el impuesto sobre los productos importados que se utilizan para alimentar a los pollos. De esta manera podemos ayudar a disminuir el costo del pollo de las granjas. Creemos que los precios del cerdo y el pollo seguirán aumentando hasta después del Año Nuevo chino. (principios de febrero)”

Mientras tanto, muchos puestos de comida y vendedores de brochetas de cerdo a la parrilla (Moo Ping) en Chonburi han comenzado a dejar de vender por completo, al menos temporalmente. Algunos de los que han permanecido abiertos han tenido que ajustar precios o disminuir la cantidad de producto disponible lo que está provocando la insatisfacción de los clientes.

La Sra. Kaewjai Onlamoon, vendedora de brochetas de cerdo a la parrilla en Pattaya, dijo a los medios de TPN: “He vendido brochetas de cerdo a la parrilla durante más de seis años. Debido a que los precios de la carne de cerdo aumentan constantemente, en el futuro podría tener que aumentar mis precios en un baht más por cada brocheta de cerdo a la parrilla. Entonces serán 6 baht por brocheta en lugar de cinco. Esto no parece mucho, pero muchos clientes en Pattaya tienen muy poco dinero ahora. La economía sigue siendo muy mala, los turistas todavía no llegan en número y muchos negocios como la vida nocturna todavía están cerrados por el gobierno, dejando a muchas personas sin trabajo”.

El gobierno tailandés ya ha tomado algunas medidas, como prohibir las exportaciones de productos porcinos durante tres meses, especialmente cerdos vivos. Ahora también han admitido que la gripe porcina africana (ASF, por sus siglas en inglés) está presente en al menos una situación que dará lugar a pruebas exhaustivas en todo el país. El gobierno también ha trabajado con algunas empresas de alimentos como Mama noodles, que se especializan en comidas económicas con fideos, para garantizar que no aumenten los precios durante el período actual.

Sin embargo, algunos analistas económicos han dicho que esto no es suficiente y que, mientras tanto, el gobierno debería considerar importar carne de cerdo, brindar apoyo financiero a los productores de carne de cerdo y congelar los precios del mercado temporalmente.

La peste porcina africana no representa ningún riesgo para los humanos, ya sea por comer carne de cerdo o estar cerca de cerdos, pero es fatal para muchos cerdos.

¿Has visto un aumento en los precios en los restaurantes de la zona? Cuéntanos en los comentarios a continuación.

FOTO: Sophon Cable TV

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=–=–=–=–==-

¿Necesitas un seguro de viaje/Covid-19 para tu viaje a Tailandia? ¡Podemos ayudar!

Goong es un traductor de noticias que ha trabajado profesionalmente para varias organizaciones de noticias en Tailandia durante muchos años y ha trabajado con The Pattaya News durante tres años. Se especializa principalmente en noticias locales para Pattaya, Chonburi y Phuket, con énfasis en la traducción del tailandés al inglés y en el trabajo como intermediario entre reporteros y escritores de habla inglesa. Originario de Nakhon Si Thammarat, pero vive en Phuket y Krabi excepto cuando viaja entre los tres.