El aumento de los precios de la carne de cerdo, el pollo y los huevos sigue siendo motivo de preocupación en Pattaya y Chonburi

Pattaya...

Los precios del cerdo, el pollo y los huevos en Pattaya y Chonburi han aumentado, como en la mayor parte de Tailandia, en las últimas semanas y han afectado tanto a vendedores como a compradores.

Según los funcionarios de la oficina de ganadería de Chonburi y los organismos pertinentes, el aumento de los precios se debe a una serie de problemas.

En primer lugar, como referencia, nuestra cobertura anterior:

La oficina de la Bolsa de Animales Vivos de Chonburi dijo a The Pattaya News la semana pasada que quedan unos 5.000 cerdos madre sanos en las granjas locales. Esto significa que no hay muchas crías de cerdo para los mercados, lo que provoca un aumento de los precios y una escasez detajes.

Los precios de la carne de cerdo en Chonburi siguen aumentando, los clientes y los vendedores se quejan, los funcionarios toman medidas

El Departamento de Desarrollo Ganadero de Tailandia confirmó el 11 de enero la detección de la peste porcina africana (PPA) en una muestra de superficie recogida en un matadero de la provincia de Nakhon Prathomce.

Tailandia encuentra peste porcina africana en una muestra de hisopo en el matadero de Nakhon Prathom

Ahora, una actualización:

Mali Anatadet, vendedora de carne de cerdo en el Nuevo Mercado de Naklua, declaró a The Pattaya News: "Llevo más de 20 años vendiendo carne de cerdo. Es la primera vez que el precio de la carne de cerdo aumenta de forma tan drástica en mi carrera. Antes vendía la carne de cerdo a 150 baht por kilo, pero ahora está a 200 baht. Actualmente no hay mucha gente que compre carne de cerdo porque el precio es muy alto".

Los vendedores de pollo del Nuevo Mercado de Naklua dijeron a los periodistas de TPN: "Los precios del pollo han aumentado recientemente, junto con los del cerdo, con un incremento medio de 20 baht por kilo. Sin embargo, la gente sigue comprando pollo fresco, pero en menor cantidad".

El Dr. Chaweewan Kampa, presidente de la Asociación Avícola de Tailandia, declaró a la prensa tailandesa asociada: "Los precios de los piensos para pollos han aumentado, lo que ha provocado también la subida de los precios de los pollos. El gobierno tailandés debería reducir el impuesto sobre los productos importados que se utilizan para alimentar a los pollos. De este modo, se puede contribuir a disminuir el coste del pollo de las granjas. Creemos que los precios del cerdo y del pollo seguirán aumentando hasta después del Año Nuevo chino. ( principios de febrero)"

Mientras tanto, muchos puestos y vendedores de brochetas de cerdo a la parrilla (Moo Ping) en Chonburi han empezado a dejar de vender por completo, al menos temporalmente. Algunos de los que han permanecido abiertos han tenido que ajustar los precios o disminuir la cantidad de producto disponible, lo que está provocando el descontento de los clientes.

Kaewjai Onlamoon, una vendedora de brochetas de cerdo a la parrilla en Pattaya, declaró a los medios de comunicación de TPN: "Llevo más de seis años vendiendo brochetas de cerdo a la parrilla. Debido a que los precios del cerdo aumentan constantemente, en el futuro es posible que tenga que aumentar mis precios en un baht más por cada brocheta de cerdo a la parrilla. Así que serán 6 bahts por brocheta en lugar de 5. No parece mucho, pero muchos clientes de Pattaya tienen ahora muy poco dinero. La economía sigue siendo muy mala, los turistas aún no vienen en número y muchos negocios, como los de ocio nocturno, siguen cerrados por el gobierno, lo que deja a mucha gente sin trabajo."

El gobierno tailandés ya ha tomado algunas medidas, como la prohibición de exportar productos porcinos durante tres meses, especialmente cerdos vivos. También han admitido ahora la presencia de la gripe porcina africana (PPA) en al menos una situación, lo que llevará a realizar pruebas exhaustivas en todo el país. El gobierno también ha colaborado con algunas empresas alimentarias, como Mama Noodles, especializada en comidas económicas a base de fideos, para asegurarse de que no subirán también los precios durante el periodo actual.

Sin embargo, algunos analistas económicos han dicho que esto no es suficiente, y que el gobierno debería considerar la importación de carne de cerdo mientras tanto, proporcionando apoyo financiero a los criadores de cerdo, y congelar los precios del mercado temporalmente.

La PPA no supone ningún riesgo para el ser humano, ni por comer cerdo ni por estar cerca de él, pero es mortal para muchos cerdos.

¿Ha visto un aumento de los precios en los restaurantes de la zona? Cuéntanoslo en los comentarios.

FOTO: Sophon Cable TV

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=–=–=–=–==-

¿Necesita Covid-19/seguro de viaje para su viaje a Tailandia? ¡Podemos ayudarte!