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Ubicado en Soi 4 Photisan en Pattaya, se encuentra lo que a primera vista parece ser "solo otro" vendedor ambulante de comida, pero las apariencias engañan.
La comida callejera de Mae Tum Pork, de hecho, no parece nada inusual excepto por el hecho de que solo abre dos horas al día, cierra dos días a la semana, y en las dos horas está abierto largas filas, números de cola, y las multitudes se pueden ver todos los días.
Mae Tum, que se especializa en todo tipo de cerdo y platos de cerdo, solo abre de sábado a miércoles de 6:00 am a 8:00 am.
Sin embargo, según la propietaria, que en realidad se llama Mother Tum, se ha hecho conocida localmente como "el lugar" para el cerdo y los platos tailandeses para el desayuno.
Utiliza diariamente, según ella, 100 kilogramos de carne de cerdo al día, 20 kilogramos de ajo y 8 kilogramos de chiles. ¡Esto es en solo dos horas!
Te dejaremos con algunas fotos pero te invitamos a que pruebes este “secreto” tú mismo, pero prepárate para las filas diarias. Para obtener más información o para discutir pedidos anticipados, puede llamar al 0894456259, idioma tailandés.
