Sri Racha, Chon Buri —
Funcionarios del Departamento de Desarrollo Ganadero de Tailandia confiscaron 25 toneladas de despojos de cerdo y vaca y otra carne empapada en formalina de una planta procesadora de carne ilegal en el distrito de Sri Racha ayer, 3 de diciembre.
La carne, con un valor potencial de unos cinco millones de baht, se descubrió dentro de contenedores refrigerados y tanques enfriadores, según Somchuan Ratanamungklanon, director general del departamento. Los productos incautados estaban destinados a más de 60 tiendas de barbacoa alrededor de Chonburi.
Somchuan agregó que decidió allanar la planta después de que los residentes cercanos se quejaron de un mal olor que emanaba de la instalación, mientras que a algunos les preocupaba que el lugar pudiera propagar enfermedades a la comunidad.
Los funcionarios también encontraron 2,300 recibos, que mostraban los nombres de los clientes y las cantidades de productos cárnicos que se les entregaron. El director general dijo que las muestras de los productos cárnicos serían analizadas en el laboratorio para determinar si contenían sustancias peligrosas o enfermedades. El resto de los productos serían incautados.
Somchuan le dijo al propietario de la planta que presentara la licencia de funcionamiento a los funcionarios de ganadería en un plazo de 15 días, de lo contrario, la carne confiscada sería enterrada o quemada.
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