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El 13 de diciembre de 2023, TasteAtlas, un sitio web que recopila información sobre varias cocinas de todo el mundo, incluidas reseñas gastronómicas de expertos culinarios, publicó su lista de las 100 mejores cocinas del mundo para 2023.

Las 20 mejores cocinas son las siguientes:

1. Cocina italiana / 2. Cocina japonesa / 3. Cocina griega / 4. Cocina portuguesa / 5. Cocina china / 6. Cocina indonesia / 7. Cocina mexicana / 8. Cocina francesa / 9. Cocina española / 10. Cocina peruana / 11. Cocina india / 12. Cocina brasileña / 13. Cocina polaca / 14. Cocina argentina / 15. Cocina turca / 16. Cocina americana / 17. Cocina tailandesa / 18. Cocina surcoreana / 19. Cocina croata / 20. Cocina serbia.

Entre los platos tailandeses recomendados y mejor clasificados de este año se encuentran el curry Massaman, Khao Soi, Pad Krapow y la salsa Sriracha.

Los restaurantes tailandeses recomendados incluían Por. Pochana, Bangkok, Roti Saimai Mae Pom, Ayutthaya y Dan Kaomangai, Chiang Mai.